A 10 minuti da Relais Corte Guastalla Apartments, il bistro Cheese Break di “Dispensa dei Sapori” Agriform a Sommacampagna si rivela una scelta eccellente per gli amanti dei formaggi e per chi cerca un aperitivo di qualità.
Oltre a essere un punto vendita di eccellenti formaggi italiani, il locale celebra la cultura del formaggio dalla colazione all’aperitivo. La selezione spazia da Parmigiano Reggiano stagionato, Asiago, a burrate affumicate, tutti accompagnati da vini accuratamente selezionati.
Inizia la giornata con una colazione innovativa come Pancake con miele o sciroppo d’acero, Brioche salate con camembert di capra, speck e misticanza, o Pane tostato e imburrato con uova all’occhio di bue, scamorza ed erba cipollina. Prosegui con un pranzo che offre piatti come Mezzi paccheri con zucchine soffritte, stracciatella, zest di limone e menta, o un assortimento di formaggi che si sposano perfettamente con un bicchiere di vino locale, e concludi con un aperitivo dove il formaggio è il protagonista indiscusso.
Non dimenticare di programmare la tua visita, dato che il “Dispensa dei Sapori” accoglie gli appassionati fino alle 20:30. Questo orario rispecchia il ritmo naturale del ciclo del formaggio, sottolineando l’importanza dei tempi di riposo e cura come insegnano le antiche tradizioni.
Visitare il “Dispensa dei Sapori” non è solo un’opportunità di acquisto, ma un’esperienza educativa che offre un viaggio attraverso la sapienza casearia italiana, lasciando un ricordo indelebile nel cuore e nel palato di ogni gourmet.
Cheese Break Bistrot
Via Rezzola, 19 – 37066
Sommacampagna (VR) – Italy
